Velkommen Råvarer Produkter og priser Opskrifter Sund kost Godt at vide Links Sitemap
 Menu







E-numre - hvad gemmer der sig bag?

 Udskriv/send siden

Send denne side til en som det kan gavne Udskriv sidenIndustrialiseringen af fødevarerne har medført, at producenterne bruger flere og flere tilsætningsstoffer i et stadigt stigende antal fødevarer. Desuden køber forbrugerne mere og mere forarbejdet mad.

Alt dette betyder, at problemerne med tilsætningsstoffer vokser hele tiden. De børn, der vokser op nu, har indtaget en lang række problematiske tilsætningsstoffer helt fra fødslen, ja faktisk allerede fra fosterstadiet. Denne lange påvirkning af kemikalier kan gøre dem ekstra følsomme over for sundhedsmæssige problemer, der skyldes tilsætningsstoffer.

De fleste varedeklarationer indeholder en opremsning af E-numre. Hvis du gerne vil vide, hvilke stoffer der gemmer sig bag numrene, og om de er problematiske, så tjek