Af P.M. Christiansen, Sundhedskost, Frederiks Allé 49, Århus
Det er med forundring, man følger med i den løbende debat om mangel på jod i kosten hos en stor del af den danske befolkning. Der fremsættes mange opfindsomme forslag om sikring af jod-tilførslen (mangel er nu også konstateret i Tyskland). Kunstigt jod i vores bordsalt eller kunstig jod-tilsætning til køernes foder, sådan at mælken bliver mere jod-holdig osv. De mange kloge hoveder, der går rundt i de forskellige styrelser, kunne spare sig deres bekymringer, hvis de i stedet gjorde opmærksom på et fornuftigt og billigt kosttilskud: Større anvendelse af havsalt i stedet for, stensalt og eventuelt et supplement af havalger, i virkeligheden en supersund grøntsag, der kan, fås i form af kapsler. Havalger har i umindelige tider været anvendt af f.eks. japanerne og folk i andre kystlande, blot ikke i nævneværdig grad i Skandinavien. Men hvor havalger indgår som et led i kosten, har man ingen problemer med at få jod i passende mængder. Havalge kapsler (også kaldet Blæretang kapsler) er i øvrigt ikke kun rige på jod, men også på en masse andre spormineraler, der ofte mangler i kosten, og som i denne naturlige form kun kan være til gavn for sundheden. Det må da være et fornuftigt alternativ til en kollektiv tvangsmedicinering med kunstigt jod - eller fluor, eller hvad man nu finder på. Health News 2006 Af P.M. Christiansen, Sundhedskost, Frederiks Allé 49, Århus
Det er med forundring, man følger med i den løbende debat om mangel på jod i kosten hos en stor del af den danske befolkning. Der fremsættes mange opfindsomme forslag om sikring af jod-tilførslen (mangel er nu også konstateret i Tyskland). Kunstigt jod i vores bordsalt eller kunstig jod-tilsætning til køernes foder, sådan at mælken bliver mere jod-holdig osv. De mange kloge hoveder, der går rundt i de forskellige styrelser, kunne spare sig deres bekymringer, hvis de i stedet gjorde opmærksom på et fornuftigt og billigt kosttilskud: Større anvendelse af havsalt i stedet for, stensalt og eventuelt et supplement af havalger, i virkeligheden en supersund grøntsag, der kan, fås i form af kapsler. Havalger har i umindelige tider været anvendt af f.eks. japanerne og folk i andre kystlande, blot ikke i nævneværdig grad i Skandinavien. Men hvor havalger indgår som et led i kosten, har man ingen problemer med at få jod i passende mængder. Havalge kapsler (også kaldet Blæretang kapsler) er i øvrigt ikke kun rige på jod, men også på en masse andre spormineraler, der ofte mangler i kosten, og som i denne naturlige form kun kan være til gavn for sundheden. Det må da være et fornuftigt alternativ til en kollektiv tvangsmedicinering med kunstigt jod - eller fluor, eller hvad man nu finder på. Health News 2006
|