Velkommen Råvarer Produkter og priser Opskrifter Sund kost Godt at vide Sundhedstest Livskvalitet Visdom Links Sitemap
 Menu











Politikere oprørte over bakterie-bommert

 Tip en ven  Udskriv siden

Sniksnak, katastrofalt og helt uacceptabelt. Fødevareordførere fra partier i begge sider af folketingssalen er langtfra tilfredse med den information, som de har fået fra fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) om campylobacter-forekomsten i danske kyllinger. Danmark har i de senere år brystet sig af at være foregangsland i bekæmpelsen af den sygdomsfremkaldende bakterie. Fødevareministeren fremlagde i maj sin campylobacter-handlingsplan, hvoraf det fremgår, at forekomsten af campylobacter i danske kyllinger i 2006 var faldet til knap 12 pct. Men i går kunne Morgenavisen Jyllands-Posten afsløre, at det tal ikke holder. Zoonosecentret har for nylig opdaget en fejl i indrappoteringen af overvågningsresultaterne fra fødevarekontrollen i detailbutikkerne og har nu - i al diskretion - rettet 200-,2005-og 2006-tallene, og de viser alle, at der blev fundet langt mere campylobacter ude i butikkerne end hidtil antaget. 2006-tallet er ikke 12 pct. campylobacter-inficeret kylling, men 39 pct.

Dagens fødevarenyheder den 10. september 2008