Børsen, s.27-29
Danskerne løber i stærkt stigende omfang private klinikker på dørene i håb om at blive afhængighed af sukker kvit. Forbruget er eksploderet de senere år, og en gennemsnitsdansker spiste 44 kilo sukker i 2008 - mod >>kun<< 37,4 kilo i 1990. Hyggekulturen er en af årsagerne. >>De seneste tre til fire år har vi oplevet en stigning i henvendelser fra danskere, som har så stort et forbrug af sukker, at det ødelægger deres hverdag, << oplyser afdelingsleder Birgit Hageneier, Behandlingscenter Tjele, Vingehus, der er et af landets mest erfarne centre for behandling af misbrugere. Birgit Hageneier tilføjer, at sukkerafhængighed længe har været et tabu i det etablerede danske behandlingssystem, men at man nu er begyndt at ændre holdning.
Dagens fødevarenyheder den 4. marts 2010
|