Velkommen Råvarer Produkter og priser Opskrifter Sund kost Godt at vide Sundhedstest Livskvalitet Visdom Links Sitemap
 Menu











DTU vil mane kostforvirring i jorden

 Tip en ven  Udskriv siden

Altinget.dk

Kostrådene holder forsat. Så kort er udmeldingen fra DTU Fødevareinstituttet, efter en ernæringsdebat den seneste tid har raset i flere danske medier. "Det er forståeligt, at den almindelige dansker bliver forvirret, når nye undersøgelser bliver præsenteret i medierne som endegyldige sandheder om, hvad der er skidt, og hvad der er godt at spise. Det er specielt uheldigt, når det bliver til en diskussion af kostrådene, når sagen er, at kostrådene netop er et redskab til sunde kostvaner, hvis de bliver fulgt, "siger Forskningschef Inge Tetens fra DTU Fødevareinstituttet.

Dagens fødevarenyheder den 8.juni 2010