Politiken, side 4 & Jyllands-Posten Puls, side 4
På bare to årtier er andelen af fede danskere steget dramatisk. Det fremgår af en ny undersøgelse fra Rockwool Fondens Forskningsenhed, der netop er offentligjort. For at være decideret fed - eller som forskerne betegner det: svært overvægtig - skal man have et BMI på 30 eller derover. Og det har dobbelt så mange danske mænd og fire gange så mange danske kvinder i dag som i 1987, viser undersøgelsen.
Dagens fødevarenyheder den 14 december 2010
Kommentar:
I årtier har betitlede ernæringseksperter troet at deres visdomsvejledning kunne få sundheden til at buldre af sted, mens kapitalinteresser i smagsløgsforførelse som har frit spil, godkendt af Fødevarestyrelsen og sundhedsstyrelsen til optimal indtagelse af: sukker, sodavand, alkohol, slik, tvivlsomme fødemidler suppleret med vedvarende fordummelse af danske forbrugere ved at hindre dem i at få dokumenteret viden om vitaminer/mineraler, kosttilskud, svesker, urter m.m.
|