Velkommen Råvarer Produkter og priser Opskrifter Sund kost Godt at vide Sundhedstest Livskvalitet Visdom Links Sitemap
 Menu











EU nedtoner regler for salmonella

 Tip en ven  Udskriv siden

Altinget.dk

EU's nye reglsæt om salmonella, som en embedsmandskomié i Bruxelles stemmer om i morgen, onsdag, er for slapt. Det mener paraplyorganisationen Det Danske Fjerkræraad, som er skuffet over, at forslaget kun omfatter to typer salmonella i stedet for alle typer. "Vi er kede af, man nedtoner ambitionerne i den nye EU-forordning. Kun to typer salmonella bliver omfattet, og på den måde, man tester på, er på et lavere niveau end i Danmark, "siger sektorchef Christoffer Susé. "I 2003 stod der i forordningen, at man ved udgangen af december 2010 skulle have fjernet salmonella i fjærkræ. Da vi så nåede december 2010, havde de andre EU-lande ikke formået at leve op til det, og så vælger man altså i stedet at nedskalere," forklarer han. Ifølge høringssvarene støttes kritikken af Landbrug & Fødevarer og DI Fødevarer.

Dagens fødevarenyheder den 15. marts 2011