|
 Ingredienser: Min. 96% sojalecithin granulat fra GMO-frie sojabønner (Glycine max (L.) Mer.). Anvendelse: 1 toptsk. (3 g) 2 gange daglig. Indtages sammen med vand eller anden væske. Kan drysses på mysli, yoghurt o. lign.
Indhold pr. dagsdosis: 2 toptsk. = 6 g lecithingranulat
Hvor findes cholin?
De bedste fødekilder er æggeblommer, jordnødder, hvedekim, lever, kød, fisk, mælk, ost, grøntsager - især broccoli, hvidkål og blomkål.
Hvilket kosttilskud?
Hvis man ønsker at tage cholintilskud, er det tilrådeligt at tage lecithin frem for cholin i ren form.
Hvis man tager høje doser af rent cholin, kommer man til at lugte af fisk, oplyser eksperterne.
Lecithin, som indeholder 20% cholin, er en langt bedre kilde. Lecithin fås i forskellige former (det videnskabelige navn er fosfatidylcholin), bl.a. granuleret, så man kan opløse det i væske, som f.eks. juice eller mælk, eller drysse det på morgenmadsprodukter.
I en spiseskefuld granuleret lecithin får man omkring 250 mg cholin.
Lecithin kan anvendes som erstatning for animalske (mættede) fedtstoffer i madlavningen.
Lecithin findes primært i æggeblomme, bælgfrugter, solsikker og hørfrø. Det er ren næring for cellerne.
Lecithin Complex:
Typisk fhospholipidsammensætning i %:
- Phosphatidyl Choline 23
- Phophatidyl Ethanolamine 15
- Phosphatidyl Inositol 18
- Phosphatidic Acid 5
Typisk fedtsyresammensætning i %:
- Linolensyre 4-5
- Linolsyre 52-53
- Oliesyre 14-15
- Palmitinsyre 21-22
- Sterinsyre 4-5
Omega 3 & 6:
Linolenin-indholdet vil være omega 3, og linolein-indholdet vil være omega 6. Et typisk omega 3 -indhold er ca 5-8%, og et typisk omega 6 er ca. 55-58% i RS-B.
|
