|
Ingredienser: Tormentilrod, lakridsrod, appelsinskal, stjerneanis, hele nelliker.
Brugsanvisning: Krydderiblandingen tilsættes en hel flaske Brøndum klar snaps.
Bemærk vi har fået en vigtig gastronomisk rettelse for at opnå øget salig smag i denne krydderi-bitterblanding. Ved tilberedning bør kun anvendes Brøndum snaps klar, da den ikke hæmmer de aromatiske højdepunkter.
Trækketid: 3-5 dage. Hvis mildere smag ønskes, blandes der mere snaps i. Kan også bruges til teudtræk. 25 g.
|