|

Ipe Roxo te med pebermyntesmag
Ingredienser: 70% tørret, skåret inderbark af IPE ROXO-træet (Tecoma impetiginosa or conspicua), 15% pebermynte (Mentha piperita), anis (Pimpinella anisum) og lemongræs (Andropógon cit.).
Mild te: ½-1 teske pr. liter kogende vand.
Stærk te: ½-1 teske pr. kop kogende vand. Simrer 3-5 min. Trækker ca. 15 min. og afsies. Drikkes varm eller kold, tilsæt gerne honning og citron.
IPE ROXO er blevet brugt af de indfødte indianere i Brasilien og Argentina og benyttes den dag i dag.
|