|
 Da forskere i 1990'erne sammenlignende frugter og grøntsager, fandt de frem til, at granatæble lå øverst på listen over kraftige antioxidanter. Efter yderligere forsøg har man påvist, at hele granatæblers kerner har et højt indhold af naturlige polyfenoler, men kernerne fordøjes ikke, når man spiser frugten. Ellaginsyre er en af polyfenolerne. Det samlede polyfenol-indhold er ca. 50% i vores pomegranat- 40%-produkt.
Ekstrakt af hele granatæblet
Pomegranat Complex granatæbleekstrakt indeholder i standardiseret form den fremtrædende allaginsyre.
Med sit naturligt afbalancerede indhold af polyfenoler og ellagic acid giver Pomegranat Complex de ernæringspositive stoffer, der findes i hele granatæbler.
Ref.: Antioxidant Properties of Peel and Pulp Hydro Extract in Ten Persian Pomegranate Cultivars. Paktstan Journal of Biological Sciences 11 (12): 1600-1604, 2008.
Med hensyn til ernærings- og sundhedsanprisninger hedder det på Fødevarestyrelsens hjemmeside blandt andet: ”Det er forbudt at anvende angivelser om, at en fødevare kan forebygge, lindre eller have gavnlig virkning på sygdomme eller sygdomssymptomer. Dette fremgår af mærkningsbekendtgørelsens § 76, som er en implementering af EU’s mærkningsdirektiv (dir 2000/13/EF)”.
|
