|
Ingredienser: Tørret og pulveriseret bælge af johannesbrød.
Anvendelse: Til hel eller delvis erstatning for kakaoforskellige opskrifter.
Latinsk navn: Ceratonia siliqua.
Forekomst: Middelhavsområdet, arabiske lande, Indien, Brasilien, Argentina.
Anvendelse: Karobpulver er næringsrigt og kan bruges som erstatning for kakaopulver.

|