|
Palmeolie, rød 200 g, og ikke raffineret, økologisk.
Fløjelsblød økologisk palmeolie udvundet fra palmefamilien Elaeis, som fordi den er naturlig og uraffineret beholder sin fiine, lysende orange-røde farve (carotenoider). Har eksotisk smag og passer ideelt til asiatiske, afrikanske og sydamerikanske opskrifter samt bagværk.
Olien bliver ikke raffineret, dvs. at der ikke finder blegning eller desodorisering sted. Herved bevares den lysende orangerøde farve, som skyldes det høje indhold af carotenoider, og den autentiske, eksotiske smag og duft.
Vitaquell Rød Palmeolie er ideel til afrikanske, asiatiske og sydamerikanske retter. Den er meget varmestabil og derfor ideel til stegning og bagning.
Vitaquell Rød Palmeolie er fast op til en temperatur på 24 grader og bliver flydende ved let opvarmning, f.eks. i vandbad.
Tip: Vitaquell Rød Palmeolie er ideel til at give farve til risretter.
Indhold: Ren Rød Palmeolie (kontrolleret økologisk dyrkning:DE-013 Öko-Kontrollstelle)
Analyse: 100 gr. af varen indeholder
-
Energi 3700 KJ/900 kcal
-
Protein 0 gr.
-
Kulhydrat 0 gr.
-
Fedt 100 gr.
Heraf:
- Mættede fedtsyrer 52%
- Enkeltumættede fedtsyrer 38%
- Flerumættede fedtsyrer 10%
Analyseværdierne er underlagt de generelle biologiske udsving for naturprodukter.
Rød Palmeolie er enestående, fordi den
- Er fri for transfedtsyrer
- Er rig på enkeltumættet fedt
- er 100% naturlig uden nogen form for tilsætningsstoffer
- Har en fremragende viskositet
- Har en neutral smag
- Har en naturlig, dybrød farve
Rød Palmeolie kan anvendes
- Til bagning
- Til salater
- Til marinade
- Til desserter
- Til stegning
Ansvarlige producenter
Natur Drogeriets producenter af palmeolie er RSPO-certificerede. RSPO - Roundtable on Sustainable Palm Oil er en organisation som er garant for at produktion af palmeolie foregår under forhold som tager mest muligt hensyn til miljøet.
Det indebærer blandt andet, at der ikke bliver fældet eller afbrændt regnskove for at give plads til palmeplantager. Istedet beplantes udelukkende områder som også tidligere er blevet anvendt til landbrug.
En certificeret producent vurderes løbende af RSPO for at sikre at de til stadighed opfylder certificeringskravene.
|
