Palmeolie Rød, 200 g, uhærdet, ikke raffineret, økologisk, Vitaguell

Fløjelsblød økologisk palmeolie udvundet fra palmefamilien Elaeis, som fordi den er naturlig og uraffineret beholder sin fiine, lysende orange-røde farve (carotenoider). Har eksotisk smag og passer ideelt til asiatiske, afrikanske og sydamerikanske opskrifter samt bagværk.

Olien bliver ikke raffineret, dvs. at der ikke finder blegning eller desodorisering sted. Herved bevares den lysende orangerøde farve, som skyldes det høje indhold af carotenoider, og den autentiske, eksotiske smag og duft.

Vitaquell Rød Palmeolie er ideel til afrikanske, asiatiske og sydamerikanske retter. Den er meget varmestabil og derfor ideel til stegning og bagning.

Vitaquell Rød Palmeolie er fast op til en temperatur på 24 grader og bliver flydende ved let opvarmning, f.eks. i vandbad.

Tip: Vitaquell Rød Palmeolie er ideel til at give farve til risretter.

Indhold: Ren Rød Palmeolie (kontrolleret økologisk dyrkning:DE-013 Öko-Kontrollstelle)

Analyse: 100 gr. af varen indeholder

• Energi            3700 KJ/900 kcal
• Protein               0 gr.
• Kulhydrat            0 gr.
• Fedt               100  gr.   

Heraf: