| Produkter og forkortelser |
Bemærk venligst er der benyttes forkortelser i visse produktnavne |
1) |
Anvendes sparsomt |
2) |
Ikke til indtagelse som levnedsmiddel |
3) |
Anvendes sparsomt- bør ikke anvendes af gravide |
Til farvning af uld med droger benyttes forkortelser i visse produktnavne |
F1 |
Lys gul |
F2 |
Mat gul |
F3 |
Orange |
F4 |
Blå |
F5 |
Grønlig |
F6 |
Lys brun |
F7 |
Rød brun |
F8 |
Mørk brun |
F9 |
Grå |
F10 |
Violet |
|
|
 |
|
|
Produkter
|
 |
|
Produkt index:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V Y Z Æ Ø Å 0-9
|
|
Produkterne kan købes i helsebranchens specialforretninger, apoteker, materialister og helsekostforretninger -
|
|
|
Lucernefrø, spisebrug, 200 g |
27,50 |
|
Anvendelse: ½-1 tsk. til hvert hovedmåltid. Nedskylles med væske.
 Latinsk navn: (Medicago sativa).
Voksested: Almindelig dyrket som foderurt, hist og her forvildet.
Plantedele: Frøene og hele urten før blomstring.
Bestanddele: De unge blade er særdeles rige på mineralstoffer, og af protein indeholder de ca. 8%, medens f. eks. spinat kun har 4%.
Lucerne er et værdifuldt tilskud til råsalater. Ellers bruges lucerneafkog i stor udstrækning som styrkemiddel og især for dem, der er i underskud af mineralstoffer. Lucernete (afkog) kan sødes med honning.
Næringsindhold pr. 100 gram
|
Energi
|
390 kcal/1650 kJ
|
Protein
|
35 g
|
Kulhydrat
|
34 g
|
Fedt
|
13 g
|
|
|
|
|
|
Tip en ven
Udskriv siden
