Maté, ristet (coffeinholdig), 1000 g, i levnedsmidler tilladt max. pr. dagsdosis: 300 mg coffein svarende til ca. 30 g maté pr. dag

Velkommen

Råvarer

Produkter og priser

Opskrifter

Produkter og forkortelser

Bemærk venligst er der benyttes forkortelser i visse produktnavne
1)	Anvendes sparsomt
2)	Ikke til indtagelse som levnedsmiddel
3)	Anvendes sparsomt- bør ikke anvendes af gravide
Til farvning af uld med droger benyttes forkortelser i visse produktnavne
F1	Lys gul
F2	Mat gul
F3	Orange
F4	Blå
F5	Grønlig
F6	Lys brun
F7	Rød brun
F8	Mørk brun
F9	Grå
F10	Violet

Produkter

Produkt index:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V Y Z Æ Ø Å 0-9

Produkterne kan købes i helsebranchens specialforretninger, apoteker, materialister og helsekostforretninger -

Produkt	Vejl. pris
Maté, ristet (coffeinholdig), 1000 g, i levnedsmidler tilladt max. pr. dagsdosis: 300 mg coffein svarende til ca. 30 g maté pr. dag	248,00

Maté ristet

Maté kommer fra bladene af det stedsegrønne sydamerikanske træ Ilex paraguariensis ST. HIL.

Oprindeligt blev den indsamlet i junglen af de sydamerikanske indianere, der kaldte de grønne blade "Yerba-Maté". Det var først jesuitterne, der begyndte at dyrke planten.

For at forhindre fermentering (gæring) udsætter man traditionelt de friske Yerba-Maté-blade for høje temperaturer over et bål, hvorefter de tørres fuldstændigt. De tørrede blade blandes i en græskarflaske med varmt vand. Man bruger et sugerør af metal til at drikke den.

For at forhindre fermentering (gæring) udsætter man traditionelt de friske Yerba-Maté-bladefor høje temperaturer over et bål, hvorefter de tørres fuldstændigt. De tørrede blade blandes i en græskarflaske med varmt vand. Man bruger et sugerør af metal til at drikke den.

Anvendelse: ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand (80 grader). Bland evt. 1 del kold vand i 3 dele kogende vand for at opnå 80 grader, som mindsker udtræk af bitterstoffer. Trækketid: 5-10 min. Sies inden indtagelse. 3 kopper daglig.