|
Pasta uden gluten, mælk og æg! Innovationspris 2005 BioFach: - Indeholder ikke glutenfri
- Indeholder ikke mælk
- Indeholder ikke æg
På Nürnberger BioFach februar 2005, den førende messe inden for naturvarer, overrakte Renate Künast, den tyske landbrugsminister, dette års innovationspris til Hamburg-virksomheden Fauser Vitaquell. Det nyeste skud på stammen inden for "Tofu på en anderledes måde"-familien er det mest nyskabende, der er udviklet inden for økologien. Det bærer navnet "Tofu på en anderledes måde - som grøn båndspaghetti". I juryens begrundelse hedder det bl.a.: "Et smagsmæssigt meget modent alternativ til de forbrugere, der ikke tåler mælk, æg eller gluten. Båndspaghettien giver f.eks. børn og sportsfolk værdifulde planteproteiner, er lette at koge og bliver ved med at være "al dente" i biddet - og har desuden en meget indbydende indpakning." Dermed har Fauser Vitaquell været overbevisende i forhold til konkurrencen på alle fronter. Landbrugsminister Renate Künast overrakte den meget ansete brancheudmærkelse i forbindelse med den officielle åbning af messen. Hermann Pfestorf, direktør for Fauser Vitaquell, modtog prisen. Kan kun købes i velassorterede helsekostforretninger.
|
Tip en ven
Udskriv siden
