Smoothies
Heldigvis er noget af det mest lækre for smagsløgene sommetider også nemt og hurtigt at lave i køkkenet. Alt, du skal bruge, er en blender (evt. en stavblender, hvis du bruger den nænsomt). Du kan bruge smoothies aktivt til at "booste" din sundhed alt efter dit individuelle behov. En smoothie er en genial måde at tilfredsstille den søde tand samtidig med, at du gør noget godt for dit helbred. Smoothies er ikke kun for voksne. Børn elsker dem på lige fod med is og sodavand.
Skal det være festligt, kan du servere dine smoothies i høje glas og pynte dem med frugtstykker, eksempelvis appelsin, druer eller stjernefrugt. Frys eventuelt frugtstykker og brug dem i stedet for isterninger. Kun fantasien sætter grænsen...
Du kan finde de fleste ingredienser her hos Natur-Drogeriet. Klik på den ønskede ingrediens, og du vil blive ført til produktinfo.
| OBS. Købesmoothies har været omtalt i medierne som usunde og meget sukkerholdige. Det er vigtigt ikke at forveksle sukkerholdige købesmoothies med den ægte vare, som du fremstiller i dit eget køkken. Vær opmærksom på at ingredienserne, du bruger, er sunde - det giver det bedste resultat. |
 |
Hindbærdrøm - hurtig, frisk og lækker
(1-2 personer)
50 g frosne hindbær
2 dl appelsinjuice (gerne usødet)
2 tsk. honning
6-8 knuste isterninger
|
 |
Morgenstyrke - Til dig der mangler et supplement til morgenmaden
(2 personer)
1 banan 1 æble 1 appelsin 1/2 avokado 1 kop frosne bær 2 spsk. Lecithin granulat 4 spsk. Perfect Balance olieblanding
Lima 3 Plantemælk tilsættes, indtil konsistensen er som ønsket.
|
 |
Mejses godnat-smoothie
Denne smoothie er særligt velegnet til børn, der ikke spiser så meget til aftensmaden og vågner op og er sultne senere. Gives efter aftensmaden og lige før aftentandbørstning.
(1 person)
Lima 3 Plantemælk (eller anden mælk) tilsættes til konsistensen vækker glæde
1 spsk. hørfrøolie 1 spsk. sød økologisk mandelolie (sød og blomsteragtig delikatesseolie) 1 tsk. BirkeSød eller honning En halv moden banan 1 håndfuld blandede (frosne) bær
|
|
TIP: Hvis dit barn ikke er glad for at sluge eller tygge vitaminpiller, så knus dem fint med en ske og bland dem i smoothien!
|
|
Sesam, mango og figner - Festligt og eksotisk
(2 personer)
3 dl ris eller sojamælk 2 spsk. hørfrøolie 1 spsk. tahin (sesamsmør) 4 tørrede figner (sæsonvare) Fjern gerne stilken 200 g frossen eller frisk mango (du kan også bruge appelsin)
Tip: Især små børn er vilde med denne type smoothie. Den er også et hit til festlige lejligheder i et smukt glas på et fad eller andet. Tag et par tørrede figner, skær i mindre stykker og spred ud over fadet. Drys til sidst lidt kanel over hele herligheden.
|

|
|
TIP: Prøv med et drys kanel i smoothien. Det smager himmelsk!
|
|


|
Efter trænings-smoothie
En power smoothie er genial efter træning, hvor kroppen er meget modtagelig for proteiner og har brug for energi.
3 dl økologisk Lima 3 Plantemælk (eller anden mælk) 50 g blåbær ½ frossen banan 10 g mandler ½ tsk. vanille 30 g Mega Ærteprotein
Lækker og nærende hindbær smoothie
3 dl økologisk Lima-3 plantemælk
150 g hindbær
1 tsk. hvedekim
1 tsk. BirkeSød
Saft fra 1/2 økologisk citron
|
|