Kommen, brun hel 1 kg
Produktnr.: 5225
Brun kommen bruges som krydderi i bagværk
- Aromatisk og stærk smag
- Anvendes i bagværk
- Kan bruges som te
Anvendelse:. 1/2-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid: 5-10 min. Sies med tefilter. 1-3 kopper dagligt som te eller i teblandinger. Kan også anvendes som krydderi.
Kommen har siden Middelalderen været anvendt bl.a. som krydderurt, men vi kender typisk frøene, der oftest bruges i bagværk og ost. Kommen smager aromatisk og skarpt. Kommenolie anvendes bl.a. i dansk snaps.
| Latin navn | Carum carvi |
|---|
Ingredienser
Kommenfrø (Carum carvi)