Peber rosa hel 10 g
Produktnr.: 5254,10
Rosa peber er et skønt og mildt krydderi
- Anvendes som krydderi
- Sødligt, aromatisk og mild smag
- Velegnet i marinader, dressinger og fiskeretter
Anvendelse:. Anvendes som krydderi. Sødligt aromatisk mildt krydderi, som gør marinader, dressinger og fiskeretter mere velsmagende.
Hel rosa peber, 10 g
Rosa peber er en pebervariant, der slet ikke hører hjemme i peberslægten (Piper).
De ganske små, tørrede, lyserøde stenfrugter stammer fra rosapeber, Schinus terebinthifolius. De er meget dekorative og træffes hyppigt i peberblandinger.
Peber er uundværligt i køkkenet og har en stærk aromatisk og brændende smag og kan sætte kulør på al mad. Den absolut bedste måde at nyde peber på er ved at kværne/morte den lige inden brug. Duften af friskkværnet peber kildrer vores duftesans, og smagen er intens og aromatisk.
Ingredienser
Rosa peber (Schinus terebinthifolius)