Sandeltræ, rød, pulver 100 g
Produktnr.: 4706,100
Sandeltræ kan blandt andet bruges som et krydderi
- Indgår i krydderiblandinger
- Kan bruges som orange/rødbrun plantefarve
- Anvendes til rødfarvning af sild
Anvendelse:. Kan indgå som plantefarve: Orange/rødbrun. Bruges også til rødfarvning af sild. Kan anvendes i krydderiblandinger. Anvendes sparsomt.
Sandeltræ, 100 g
Sandeltræ bliver dyrket i Sydindien og det mest af Sydøstasien. Det bruges bl.a. til madlavning, hvor det kan indgå som ingrediens i en række indiske retter og krydderiblandinger.
Sandeltræ bruges også som krydderi i delikatesser som pastrami og chorizo, hvor det giver en flot rød farve.
Ingredienser
Rød sandeltræ (Pterocarpus soyauxii)