Frangulabark 80 g

Produktnr.: 3506,80

Anvendelse: Kan indgå som plantefarve: Lys brun/rødbrun/mørk brun. Anvendes sparsomt i levnedsmidler - tilladt max. 100 mg pr. dagsdosis.

  • Vegansk
  • Vegetarisk

Frangula er afledt af det latinske ord frangere, der betyder 'brække itu', fordi veddet på busken eller det lille træ let knækker. På dansk bærer den navnet almindelig tørst eller bare tørst, og den vokser i størstedelen af Europa og i Middelhavsområdet. Almindelig tørst vokser på fugtig, mager bund i skove, krat og moser, hvor den kan blive op til 7 meter høj.

Barken er først grå og fint håret med lyse barkporer på langs. Senere bliver den brun med mere tydelige porer. Frangulabark kan anvendes sparsomt i levnedsmidler og teblandinger.

Kollistørrelse: 10

Ingredienser

Frangulabark (Frangula alnus)