Citronskal 100 g
Produktnr.: 5207,100
Citronskal anvendes i te, bitter og krydderblandinger
- Skal fra den duftende citrusfrugt
- Anvendes til te og bitter
- Kan indgå i krydderblandinger
Anvendelse:. 1 strøget tsk. pr. kop kogende vand. Trækketid 5-10 min. Sies med tefilter. 1 kop indtages til hvert måltid. Kan også anvendes i bitter.
Citronen er velkendt herhjemme - på trods af, at den vokser under varmere himmelstrøg. Den store duftende citrusfrugt med den tykke skræl kommer fra en langsomt voksende busk eller et lille træ, der bliver 2-5 m højt, med grønne citron-duftende blade. Mens andre citrusfrugter som appelsin, mandarin og grape skrælles, så frugtkødet og saftige dele kan indtages, er det hovedsagelig saft og skal af citronen, der bruges. Den tørrede citronskal kan anvendes til urtete eller indgå i krydderiblandinger.
| Latin navn | Citrus limon |
|---|
Ingredienser
Citronskal (Citrus limon)