LEVERING: 1-2 HVERDAGE| Danmark: Fri fragt ved køb over kr. 299,-| Sverige: Fri fragt ved køb over kr. 499,-

Spidskommen pulver 100 g

Produktnr.: 4733,100
Spidskommen er et populært krydderi i Indien, Mellemøsten og Mellemamerika 

  • Anvendes som krydderi
  • Stærk, sødlig duft
  • Let bitter smag

Anvendelse:. Anvendes som krydderi

  • Vegansk
  • Vegetarisk

Spidskommen er et krydderi med en stærk, sødlig duft og en let bitter smag. Det anvendes mest i mad, som traditionelt krydres meget. Spidskommen bruges især i mad fra Indien, Mellemøsten og Mellemamerika, hvor det anvendes i retter med ris, lamme-, okse- og kyllingekød samt i supper og grønsagsretter, f.eks. falafel, shawarma, kebab og chili con carne.

Desuden bruges det som krydderi i chutney og pickles. Spidskommen indgår også i de fleste karryblandinger og i det indiske blandingskrydderi garam masala - og der er ofte spidskommen i forskellige chiliblandinger.

Spidskommen må ikke forveksles med almindelig kommen. Selvom frøene til dels ligner hinanden, er der stor forskel på smag og anvendelse af de to krydderier.

Latin navn Cuminum cyminum
Ingredienser

Spidskommen (Cuminum cyminum)

Andre har også set

Relaterede varer