Ensianrod

Produktnr.: 3604

Anvendelse: 1 strøget tsk. pr. kop kogende vand. Trækketid 5-10 min. Sies med tefilter. 1 kop indtages til hvert måltid.

  • Vegansk
  • Vegetarisk

Ensian er udbredt i tempererede og arktiske egne, samt bjergegne i Europa, Asien og Nordamerika.

Ensian har tragt- eller klokkeformede blomster. Den tørrede jordstængel, ensianrod, smager meget bittert.

Roden kan anvendes til ensiansnaps, hvor den tørrede urt kommer under snaps og trækker et par uger. Tørret ensianrod kan også bruges til urtete.

Latin navn Gentiána lútea
Ingredienser

Ensianrod (Gentiana lutea)