Ingefær knust

Produktnr.: 5218

Anvendelse: Til urtete: ½-1 l kogende vand hældes på 2 spsk. urter. Trækker 10-15 minutter under låg og sies. Kan også anvendes som krydderi.

  • Vegansk
  • Vegetarisk

Ingefær er en meget gammel kulturplante, der sandsynligvis har haft sin oprindelse i det sydøstlige Asien. Ingefær var et af de første orientalske krydderier, der blev kendt i Europa. Det er i familie med gurkemeje og kardemomme.

Knust ingefær bruges til urtete og madlavning, hvor den bruges som smagsgiver i supper, marinader, wokretter, smoothies og i kager, bagværk og til fremstilling af slik

Latin navn Zingíber officinále
Ingredienser

Ingefær (Zingiber officinale)