Ingefær stødt

Produktnr.: 5219

Anvendelse: ½-1 tsk. til hvert hovedmåltid. Nedskylles med væske. Kan også anvendes som krydderi. Bemærk: Ved højt indhold af æteriske olier kan der forekomme udtræk (dråber) på indersiden af posen.

  • Vegansk
  • Vegetarisk

Ingefær er en tropisk plante, hvor den skattede del er de underjordiske, knoldede jordstængler. Stødt ingefær bruges i madlavning og til desserter og kager. Det er især i honningkager (eng. “gingerbread”), småkager, brunkager og kiks. Ingefær kan også tilsættes slik, smoothies og juicer, og så kan stødt ingefær bruges til te.

Latin navn Zingíber officinále
Ingredienser

Stødt ingefær (Zingiber officinale)