Salvie 75 g

Produktnr.: 4703,75

Anvendelse: Anvendes som krydderi. til urtete: 1 tsk. til 1 kop kogende vand, trækketid 10 minutter. 2 kopper te dagligt, drikkes varm.

  • Vegansk
  • Vegetarisk

Salvie vokser, ligesom oregano, timian og rosmarin, i Middelhavsområdet. Salvies stor udbredelse i dette område har indvirket på madtraditionerne, og den anvendes derfor i et væld af franske og italienske retter.

I den danske madtradition er salvie ofte blevet brugt i fed mad som pølser og flæskesteg, som fyld i fjerkræ, til sylte, blodpølse og ål, da salvie har en evne til at mindske den fede fornemmelse i munden.

Prøv f.eks. salvie i salater, gryderetter og tomatsauce, eller drys salviebladene over pastaretter eller stegte grønsager – det giver en skøn smag. Kan også bruges til urtete.

Kollistørrelse: 10

Ingredienser

Salvie (Salvia officinalis)