Pakketilbud

Vi har sammensat pakker, som kan være med til at hjælpe dig med at finde frem til, hvilke produkter du kan købe sammen.

LEVERING: 1-2 HVERDAGE| Fri fragt ved køb over kr. 299,-| Levering kun til adresser i Danmark

Bukkehornsfrø knust 250 g

Produktnr.: 3137,250

Bukkehornsfrø er et velkendt krydderi, som bruges enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Den mest kendte blanding er karry, som findes i mange forskellige afskygninger.

  • Velkendt krydderi, der giver en karryagtig smag til maden
  • Kan anvendes både ind- og udvortes

Anvendelse:. ½-1 tsk. til hvert hovedmåltid nedskylles med væske. Knuste bukkehornsfrø kan både anvendes indvortes - som blandt andet urtete og krydderi - og udvortes som omslag eller smøres på huden.

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Laktosefri

Bukkehorn (Trigonella foenum-graecum) er en etårig, urteagtig plante, der har sin oprindelse i Vestasien. Frugterne er hornformede, smalle bælge med 10-20 frø i hver. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret.

Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi – enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien. Når bukkehorn bruges som krydderi, giver det en karryagtig smag.

Der er fundet bukkehornsfrø ved arkæologiske udgravning i Tel Halal i det nuværende Irak, og derved kan det konstateres, at bukkehorn er blevet anvendt af mennesker i mange tusind år.

Fås også i en økologisk version

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g
Energi

1.529 kJ

363 kcal

Protein 23,0 g

Kulhydrat

- heraf sukkerarter

48 g

24 g

Fedt

- heraf mættede fedtsyrer

6,4 g

0,7 g

 

Kostfibre 10 g
Salt 0,18 g

Ingredienser

Bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum)

Andre har også set