Ingefær, knust, 100 g Øko
Produktnr.: 8264
Anvendelse:. Til urtete: ½-1 tsk. ingefær pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min.
Ingefær er en meget gammel kulturplante, der sandsynligvis har haft sin oprindelse i det sydøstlige Asien. Ingefær var et af de første orientalske krydderier, der blev kendt i Europa. Det er i familie med gurkemeje og kardemomme.
Knust ingefær bruges til urtete og madlavning, hvor den rives og bruges som smagsgiver i supper, marinader, wokretter, smoothies og i kager, bagværk og til fremstilling af slik.
Ingredienser
Knust økologisk ingefærrod (Zingiber officinale)