Køb dine favoritprodukter og få en gave
Vi vedlægger et mundbind i økologisk bomuld med alle ordrer til private kunder i januar og februar 2021. Mundbindet er 3-lags og med justerbare stropper.
Salvie 1 kg
Anvendelse:. Anvendes som krydderi. Til urtete: 1 tsk. til 1 kop kogende vand, trækketid 10 minutter. 2 kopper te dagligt, drikkes varm.
Salvie vokser, ligesom oregano, timian og rosmarin, i Middelhavsområdet. Salvies stor udbredelse i dette område har indvirket på madtraditionerne, og den anvendes derfor i et væld af franske og italienske retter.
I den danske madtradition er salvie ofte blevet brugt i fed mad som pølser og flæskesteg, som fyld i fjerkræ, til sylte, blodpølse og ål, da salvie har en evne til at mindske den fede fornemmelse i munden.
Prøv f.eks. salvie i salater, gryderetter og tomatsauce, eller drys salviebladene over pastaretter eller stegte grønsager – det giver en skøn smag. Kan også bruges til urtete.
| Latin navn | Sálvia officinális |
|---|
Salvie (Salvia officinalis)