30. juni 2021
Overblik over fedtsyrer
Hvilken omega-type er der i olien? Og hvordan hænger det sammen med fedtsyrerne?
Når du køber olieprodukter, kan det være en jungle at finde rundt. For hvad er forskellen egentlig, tænker du sikkert.
Vi har skabt et overblik for dig over vores olieprodukter og deres fedtsyreindhold. Under tabellen kan du se, hvad forkortelserne står for og læse om karakteristikkerne for fedtysrerne.
| Produkt | Varenummer | ALA | DHA | EA | EPA | GLA | LA | MA | OA | PA | PLFA | SA | Notater |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fedtsyretype | ω3 | ω3 | ω7, ω9, ω11 | ω3 | ω6 | ω6 | Mættet | ω9 | Mættet | N/A | Mættet | ||
| Nigellafrø-olie | 22465 | X | X | X | |||||||||
| Flax Omega-3 | 22637 | X | X | X | |||||||||
| Borago | 22672 | X | X | X | X | X | X | ||||||
| Tidselolie | 250 | X | X | X | X | X | |||||||
| Antarktisk Krill | 22961 | X | X | X | Indeholder også Astaxanthin EPA > DHA |
||||||||
| AD Kapsler | 2282 | X | X | Indeholder også A- og D-vitamin EPA > DHA |
|||||||||
| Ecolomega® fiskeolie, kapsler | 22510 | X | X |
DHA > EPA |
|||||||||
| Ecolomega® fiskeolie, flydende |
510 | X | X | DHA > EPA Inklusiv andre ω3-fedsyrer samt ω6, ω7 og ω9 |
ω = det græske bogstav omega
- ALA = α-Linolenic acid (alfa-linolensyre). Omega-3-fedtsyre. Flerumættet. Essentiel fedtsyre.
- DHA = Docosahexaenoic acid (dokosaheksaensyre). Omega-3-fedtsyre. Flerumættet. Betinget essentiel fedtsyre.
- EA = Eicosenoic acid (eicosenoesyre). Findes i tre strukturelle varianter;
- 9- eicosenoesyre - gadolsyre. Omega-11-fedtsyre. Monoumættet.
- 11-eicosenoesyre - gondoinsyre. Omega-9-fedtsyre. Monoumættet.
- 13-eicosenoesyre - paullinsyre. Omega-7-fedtsyre. Monoumættet.
- EPA = Eicosapentaenoic acid. Omega-6-fedtsyre. Flerumættet. Betinget essentiel fedtsyre.
- GLA = γ-Linolenic acid (gamma-linolensyre). Omega-6-fedtsyre. Flerumættet.
- LA = Linoleic acid (linolsyre). Omega-6-fedtsyre. Flerumættet. Essentiel fedtsyre.
- MA = Myristic acid (myristinsyre). Mættet fedtsyre.
- OA = Oleic acid (oliesyre). Omega-9-fedtsyre. Monoumættet.
- PA = Palmitic acid (palmitinsyre). Mættet fedtsyre.
- PLFA = Phospholipid-derived fatty acids (fosfolipid-fedtsyrer). En type fosfolipid, hvor fedtsyrerne er forbundet til stoffet cholin, som har en fosforforbindelse.
- SA = Stearic acid (stearinsyre). Mættet fedtsyre.
