Basilikum 100 g Øko
Basilikum anvendes primært som krydderi i frisk og tørret form. Basilikum kan også brygges til te.
- Tørret udgave af den kendte friske krydderurt
- Velkendt krydderi fra blandt andet Østen og Sydeuropa
Anvendelse:. ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min. Anvendes også som krydderi. Opbevares tørt og ikke for varmt.
Basilikum er om nogen den skønneste krydderurt overhovedet. Duften og smagen er ren magi. Krydret og let peberagtig med en snert af parfume. Indgår derfor ofte i madretter. Særligt i Østen er basilikum meget anvendt, hvilket helt sikkert er med til at gøre maden vanedannende. Den tørrede basilikum kan nydes i alt – kun fantasien sætter grænser.
Basilikum anvendes primært som krydderi i frisk og tørret form. Basilikum kan også brygges til te.
Tørret, skåret økologisk basilikum (Ocimum basilicum)