Pakketilbud

Vi har sammensat pakker, som kan være med til at hjælpe dig med at finde frem til, hvilke produkter du kan købe sammen.

LEVERING: 1-2 HVERDAGE| Fri fragt ved køb over kr. 299,-| Levering kun til adresser i Danmark

Kanel stødt 75 g Øko

Produktnr.: 8305,75

Anvendelse:. Anvendes som krydderi.

  • Økologisk
  • Vegansk
  • Vegetarisk

Cassia-kanel er inderbark fra et træ i kanelfamilien ved navn Cinnamomum Cassia og bliver af nogle også kaldt for uægte kanel, i modsætning til den "ægte" Ceylon-kanel som kommer fra træet Cinnamomum Verum.

Cassia-kanel smager mildt og nøddeagtigt, mens Ceylon-kanel smager kraftigere og sødere. Trods Cassia-kanels uheldige kaldenavn er denne type kanel særdeles velegnet i marrokanske og mellemøstlige krydderiblandinger, hvor der ønskes en let kanelsmag, der ikke overdøver blandingens øvrige ingredienser.  

Kanel bliver i Vesten primært anvendt som krydderi til desserter, bagværk, søde sager og oven på risengrød, men kanel er også fortræffeligt i den øvrige madlavning sammen med bl.a. kød, fisk, grønsager, ris og bønner.

Ingredienser

Økologisk dyrket kanel (Cinnamomum cassia)

Andre har også set