Brændenældepulver 120 g Øko
Produktnr.: 40025
Økologisk brændenældepulver er godt at supplere med i smoothies, grød, brød eller suppe.
- Brændenælde har et højt indhold af protein og fibre
- Velegnet til suppe, stuvning, bagning og smoothies
Anvendelse:. 1-3 tsk. dagligt. Brændenældepulver udrøres i vand eller anden væske, og indtagelsen kan fordeles til dagens måltider. Kan også blandes i brød, suppe eller grød. Opbevares tørt og ikke sammen med stærkt lugtende produkter.
Brændenælde er blevet en eftertragtet spise, efter at der i den nye nordiske gastronomi er kommet fokus på, at man bør "spise sit ukrudt". Men brændenælde er meget mere end ukrudt, du kan finde i skov- eller grøftekanten. Økologisk brændenældemel er godt at supplere med i smoothies, grød, brød eller suppe.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi |
1.233 kJ 295 kcal |
|
Fedt - heraf mættede fedtsyrer |
3,9 g 0,6 g |
|
Kulhydrat - heraf sukkerarter |
7,9 g 5,1 g |
| Kostfibre | 20 g |
| Protein | 47 g |
| Salt | 1,1 g |
Ingredienser
Økologisk brændenælde (Urtica dioica L.), tørret og pulveriseret