Pakketilbud

Vi har sammensat pakker, som kan være med til at hjælpe dig med at finde frem til, hvilke produkter du kan købe sammen.

LEVERING: 1-2 HVERDAGE| Fri fragt ved køb over kr. 299,-| Levering kun til adresser i Danmark

Gærflager, 180 g

Produktnr.: 411

Gluten- og allergenfrit produkt, som mange veganere anvender som erstatning for ostesmag i madretter. Gærflagerne kan desuden bruges som krydderi og smagsgiver i forskellige madretter.

  • Gluten- og allergenfrie gærflager
  • Kan anvendes som erstatning for ostesmag i madretter

Anvendelse:. Som erstatning for ostesmag i madretter.

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Glutenfri
  • Laktosefri

De små flager af inaktivt gær kan bruges som krydderi og smagsgiver i sovs, brød, grød, tærte, tofumarinader og andre madretter. Den oste-lignende smag gør gærflagerne velegnede i retter, hvor der normalt vil indgå ost. Lav f.eks. en lækker ostesauce, som du kan bruge til pizza, lasagne, pasta og tærtefyld. Gærflager omtales også ofte som veganernes ostesmag.

Gærflager består af tørret og inaktiveret bagegær (Saccharomy­ces cerevisiae), der er dyrket på sukkerroeme­lasse. Flagerne har et højt indhold af protein og en dejlig ostelignende smag.

Gæren er inaktiv og kan ikke bruges som hæve­middel.

Vær opmærksom på, at produktets fylde (volumen) i bægeret kan variere fra parti til parti. Derfor vil vægten af en 1 spsk variere fra 2 til 5 g. Hver gang en bøtte med gærflager bliver rystet eller transporteret, vil gærflagerne blive mere komprimerede. Ved påfyldning fylder gærflagerne næsten hele emballagen, og derfor kan emballagen ikke være mindre, end den er.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g
Energi

1432 kJ

341 kcal

Fedt

- heraf mættede fedtsyrer

4,2 g

0,6 g

Kulhydrat

- heraf sukkerarter

19 g

16 g

Kostfibre 22 g
Protein 46 g
Salt 0,09 g

Ingredienser

Inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae).

Gæret er inaktivt og kan ikke bruges som hævemiddel. Gærer ikke i fordøjelsessystemet. Der bruges ikke nogen former for cerealier (kornprodukter) i produktionen af den gær, der danner basis for gærflagerne. Gæren dyrkes på melasse som sukkerkilde.

Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.

Opbevares utilgængeligt for børn.

NB! Bemærk venligst, at produktets fylde (volumen) i bægeret kan variere fra parti til parti. Derfor vejer 1 spsk. varierende fra 2-5 g.

Andre har også set

Relaterede varer