Pakketilbud

Vi har sammensat pakker, som kan være med til at hjælpe dig med at finde frem til, hvilke produkter du kan købe sammen.

LEVERING: 1-2 HVERDAGE| Fri fragt ved køb over kr. 299,-| Levering kun til adresser i Danmark

Gærpulver inaktiv 1 kg

Produktnr.: 5131

Veganernes ostesmag

  • Glutenfrit produkt, som kan erstatte ostesmag i veganske retter
  • Kan bruges som smagsgiver i sovs, brød, tærte og andre middagsretter

Anvendelse:. 5-10 g dagligt

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Glutenfri

Gærpulver består af tørret og inaktiveret bagegær (Saccharomy­ces cerevisiae), der er dyrket på sukkerroeme­lasse. Flagerne har et højt indhold af protein og en dejlig ostelignende smag.

De små flager af inaktivt gær kan bruges som krydderi og smagsgiver i sovs, brød, grød, tærte, tofumarinader og andre madretter. Den oste-lignende smag gør gærflagerne velegnede i retter, hvor der normalt vil indgå ost. Lav f.eks. en lækker ostesauce, som du kan bruge til pizza, lasagne, pasta og tærtefyld. Gærflager omtales også ofte som veganernes ostesmag.

Gæren er inaktiv og kan ikke bruges som hæve­middel.

Kendes også som ølgær.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g
Energi

1432 kJ

341 kcal

Fedt

- heraf mættede fedtsyrer

4,2 g

0,6 g

Kulhydrat

- heraf sukkerarter

19 g

16 g

Kostfibre 22 g
Protein 46 g
Salt 0,09 g

Ingredienser

Inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae)