Nigellafrø-olie 100 ml Øko

Nigellafrø, som også kaldes sortkommenfrø, er hårde, sorte og smager lidt bittert som karse. De har både en kraftig peberagtig smag, men også en let sødme, der giver dem en særlig charme. Duften minder straks om drysset på tyrkisk brød og vidner om den lange tradition for brugen af det lille frø i Mellemøsten. Her får du en lækker økologisk nigellafrøolie med frøets karakteristiske smagsegenskaber.

Siden Cleopatras tid har nigellafrø-olie været anvendt som en skønhedsolie. Når du smører den på huden, genopbygges den naturlige lipid-barriere, som hjælper huden til at binde fugt og bevare den smuk og blød. Olien er god til tørre og sprukne hæle, knæ og hænder og kan med fordel anvendes til tørre hårspidser.

Olien kan også bruges indvortes.

Nigella Sativa er en af de tidligst dyrkede planter i menneskets historie. Beviset for dette fremkom, da arkæologer opdagede, at den egyptiske farao Tutankhamons grav indeholdt en flaske nigellafrøolie – til brug i efterlivet. Gennem hele historien er nigellafrø blevet brugt flittigt både i Mellemøsten, Middelhavsområdet og Indien, og frøet er i dag særdeles kendt som kulinarisk krydderi i disse verdensdele.