LEVERING: 1-2 HVERDAGE| Danmark: Fri fragt ved køb over kr. 299,-| Sverige: Fri fragt ved køb over kr. 499,-

Bukkehornsfrø pulver 100 g

Produktnr.: 3138,100

Bukkehornsfrø er et velkendt krydderi, som bruges enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Den mest kendte blanding er karry, som findes i mange forskellige afskygninger.

  • Velkendt krydderi, der giver en karryagtig smag til maden
  • Kan anvendes både ind- og udvortes

Anvendelse:. ½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi. Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag.

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Laktosefri

Bukkehorn er en plante, der bl.a. gror i Asien. Frugterne er hornformede, smalle bælge med frø i. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret.

Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi – enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum) er en fast bestanddel af karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien. Når bukkehorn bruges som krydderi, giver det en karryagtig smag.

Latin navn Trigonella foenum-graecum
Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g
Energi

1529 kJ

363 kcal

Fedt

- heraf mættede fedtsyrer

6,4 g

0,7 g

Kulhydrat

- heraf sukkerarter

48 g

24 g

Kostfibre 10 g
Protein 23 g
Salt 0,18 g

Ingredienser

Pulveriserede bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum).