Løvetandrod, skåret 100 g
Produktnr.: 4124,100
Kendes også som mælkebøtterod og anvendes til urtete
- Kendes også som mælkebøtte
- Roden fra løvetand
- God til urtete
Anvendelse:. ½-1 tsk. rod pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min.
Løvetand er en urt, der nok er mere kendt som den smukke, gule mælkebøtte i græsplænen om sommeren.
Planten er til mange haveejeres store ærgrelse meget almindelig og hårdnakket, men heldigvis kan den andet end at være ukrudt. I frisk tilstand er løvetand er igen blevet en populær spise i det nordiske køkken, både i salater og juice.
Løvetandrod er god til urtete, og den har en let bitter smag.
| Latin navn | Taraxacum officinale |
|---|
Ingredienser
Skåret tørret Løvetandrod (Taraxacum officinale)